赵云泽举杯邀客，众客人也端起杯子，朝赵云泽遥敬。

虽然赵云泽叮嘱众人要小口喝酒，可还是有客人像喝黄酒一样，上来就是一大口。

“咳咳……”喝酒太猛的客人，当即被呛的咳嗽起来。听从了赵云泽的建议，小口喝酒的客人，一口酒饮完，眼神全都亮了。

“好酒呀！”

“这酒够烈，一口下肚就暖融融的了。”

“就是就是，这酒合男爷们儿的胃口。比那西域的三勒浆强多了。”

客人们当即对白酒大赞出声。

“哈哈，承蒙诸位夸奖了。”赵云泽大笑道，“来来来，诸位再尝下某做的菜。”

众人举箸品菜。有了白酒珠玉在前，众人对那菜的味道也多了一丝期待。

果然不负众望。客人们一品尝那菜的味道，又是一阵大赞。

“这菜的做法倒是奇特，味道鲜香，简直就是无上美味啊！”有精于说辞的客人，如此评论赵云泽做的菜。

“这应该是猪肉吧，居然能做的这么好吃！”这位以前显然不待见猪肉。

“好吃好吃……”大多数客人，却是一边夸着，一边不停下筷子了。

今晚坐在县衙食堂中的，毕竟都是有身份的人，倒也没人真的化身饕餮。大家挨道菜品尝上那么几筷子过后，也便停了下来。可他们的眼神，却出卖了他们面上的矜持，一个个都盯着盘子呢。

看着那些乡绅那一副馋样，赵云泽心里乐开花了。你们能吃高兴就好，要不然，将来让你们吐出来时，某心里还真过意不去。

“诸位，某初来乍到，以后仰仗诸位之处多矣，来来来，某再敬诸位一杯。”赵云泽又站起来，举杯相邀。

第二杯酒喝完，众人又吃了一阵菜。赵云泽便不再主动敬酒，而是让大家放开，吃好喝好。

客人们也都是久混场面的，一个个便轮番敬赵云泽和县衙另外几位官员。白酒浓烈，分量又少，众人喝酒自然矜持了许多，都是小口小口的抿。可尤是如此，待众人杯中白酒饮尽，也有很多客人已经面红耳赤了。

赵云泽带来的白酒，可都是没有兑水的原浆，度数怎么也得六十来度。二斤白酒，十六个酒客平摊下来，一人也近一两半了。第一次喝白酒的人，这些酒也足够上头的了。

嗯，也差不多了，该办正事了。

赵云泽心中一合计，便吩咐那几个姑娘给客人们换米酒。客人们见换了酒，有些人脸上顿现失望之色。但也有的客人，像是暗松了一口气。酒量有大小，也不是所有人都好酒。好酒的客人，还没喝够白酒；不好酒的人，却是不敢再喝那浓烈的白酒了。换成米酒，正合他们心意。

赵云泽又站了起来。众客人一见赵云泽起身，便知道他又有话说，一个个也都安静了下来。

“诸位，某从长安带来的白酒。味道如何呀？”赵云泽笑眯眯的环顾众人问道。

“那还用说嘛，味道好的很，神仙喝的玉露琼浆，也不过如此了。”一个客人摇头晃脑的说道。