孟初晞笑了起来，“我不在这几天还要谢谢江嫂子替我照顾她。”

江九儿忙摆了摆手：“什么照不照顾的，小姐又不是小孩子，反而是照顾了我们，东家不在时小姐把桑园打理得很好，不然光靠我家那莽夫，可不能这么细致。”

她格外会说话，这一番话说得孟初晞心里都觉得格外舒服，周清梧都忍不住得意地看了眼孟初晞，显得可爱又孩子气。

回去后，孟初晞想起了她们的变蛋，把外面的木屑和泥巴浸泡后擦洗干净，孟初晞拿着蛋笑道：“希望能成功。”

说完她打蛋壳敲开，剥开蛋壳后一个剔透q弹的鸡蛋出现在周清梧眼前，她惊讶地张大嘴巴，比划道：不是流动的。

“对啊，这样最好了，不用煮生吃都可以不过最棒的是凉拌，还可以用来做汤，煮粥，都特别鲜美。”说完她把变蛋掰开，里面都是黄色的糖心，这是最好的状态了。

“太成功了，你吃一口试试？”

周清梧将信将疑咬了一口，唔，很弹味道有些冲但是可以接受，口感格外特别，尤其是那糖心的蛋黄，味道特别好，没有蛋白那种刺激，的确好吃。

“吃的惯吗？”孟初晞问道？

周清梧点头：好吃。

“我拿蒜，醋酱油给你凉拌，这刺激的味道会被中和，更好吃。”

周清梧好奇宝宝一样跟在她后面，第一次吃变蛋，奇奇怪怪的名字，独特的风味，凉拌的酸咸可口，周清梧一口气吃了好几个，满足地砸着嘴，再次笑道：初晞，我们可以开酒楼，或者摆摊卖这些小东西了。

孟初晞亦是笑了起来，抱着她道“所以啊，我们怎么样都能养活自己，对不对？”

如果逼不得已，这些她也可以放弃。大不了重头再来，只要身边还有她。

过段时间蚕就要孵化了，需要安排人手采摘桑叶，蚕龄不同采摘的桑叶位置也不同，选的合适了蚕不容易病也能吐更多丝。

而按照苏州府那边的约定，这个月底就要把已经纺好的纱送过去，所以这几日孟初晞安排人手进行包装上船，由严家商船运到苏州府。

孟初晞只需要时不时去巡视，抽查丝织品的质量，其他事情不需要她亲力亲为，就是周清梧要核算账目，稍微有些辛苦。

两个人生活充实而平静，偶尔一些波澜就是有人问起她们那个名义上的夫君，毕竟两个生得漂亮又有能力的娇妻，谁能忍得住这么久不回来一次，况且还是新婚燕尔。