第42章 谢景备灾 我把高明忘

谢景提醒他姐，城里的糖一斤两百文左右。

饶是谢早知道糖贵也没想到这么贵，“那你，你跟大哥说两百文一斤，是真的啊？”

谢景：“要是假的，大哥只会说我卖贵了，而不是觉得城里的商人心黑。以前他家炖肉买过糖，只舍得买半斤。他一直以为每斤糖的本钱在七八十文以上。”

谢早：“那两百文一罐子，是不是有点便宜啊？”

“您说呢？”谢景看看尚未凝固的糖，“回头把里正的秤拿过来，称两斤二三两，一罐子卖三百文。”

谢早清楚了真实的糖价，也不好再说旁的。

几人在厨房看着耗子别把糖给爬了。但谢景盯着一炷香就烦了，“我问问谁家有小猫。”

走了半个张杨里，谢景抱回来两个小猫崽子，不到两个月大。

谢早喜欢，接过去就要给猫收拾窝，又说小猫的窝放在斜对面农具房中，那边有地窖，可以防着老鼠挖洞钻进去。

谢景提醒她小猫太脏给猫洗洗。谢早直接反对：“这么冷的天病了咋办啊。你嫌脏我洗洗再去厨房。”

初冬时节，谢早说得好像也不是没道理，谢景又因没养过猫，不便多言，他洗干净手就去厨房看看糖有没有凝固。

周仲朴盯着呢。“可能得到天黑。”

谢景想起什么便问：“还有没有黄豆面？”

谢早的声音从院里传进来，“在我和你姐夫屋里。”

——前几日种小麦之前谢景叫夫妻俩歇息，他俩歇一天就歇不住，拎出来四桶黄豆、高粱、小麦和糜子，说是要洗干净磨面。

依着俩人的意思粮食不用过水，但怕谢景嫌弃，夫妻俩没敢提。粮食洗干净，他俩仗着手里有俩钱，也没告诉谢景，驾车去县里买两口缸。

缸买回来出问题了，小小的厨房放不下。买都买了，谢景只能叫他们放屋里。俩人左思右想，放在堂屋正房显眼，亲戚邻居过来都得问问缸里头放的什么。放在长辈房中，担心他们起夜撞到，又不敢提出放到谢景屋里，最后两口缸被移到谢早屋里。

谢景叫他姐夫去屋里挖一碗生黄豆粉，用铁锅炒熟后，红薯麦芽糖裹着黄豆粉就不甚黏了。

小六去里正家中借秤。

十罐糖分装完成，粗布裹上罐口再放盖子。

谢景把糖渣收拾到碗中递给小六，成块的糖用纸包起来，一包一斤，包了六包，仍有少许剩余。

谢早忍不住说：“真有二十七八斤啊？”

谢景点头。

谢早算算账：“九斤番薯一斤糖？”

谢景：“收下来就做兴许八斤出一斤。但咱们那个时候不得闲啊。还有多少小番薯？这几天再做一次。”

谢早：“得有几千斤。”

“这么多？”谢景惊了，“不是只有两堆吗？”

谢早：“番薯重啊。不信你自个算，一亩地一百斤小番薯，咱家那些地也有两千斤。”

实则一亩地不止一百斤小番薯。

谢景看向姐夫：“明儿你和我姐去洗番薯，三百斤，我到县里再买二十个罐子？”

周仲朴一直担心埋在草棚下和斜对面屋里的番薯坏掉，如今可以换成糖，还能卖钱，他恨不得把余下的番薯全做了。

谢早也是这样想的。

夫妻俩一拍即合。

谢景想起一件事：“不成！我去三哥家换点大麦，泡几日长出来再洗番薯。”

谢早也把此事忘了：“正好里正的秤在咱家。你称几斤黄豆，三哥想要咱家的黄豆。”

今年谢景种的黄豆并不是去年留的种子，仍然是空间里的，所以他家黄豆比村里的长得好。不过旁人都认为是他精挑细选的种子。

谢景称十斤就去找三堂兄，谢早把秤还给里正。

红薯糖这事已经被谢大郎知道，谢景也不再隐瞒三堂兄，叫嫂子泡点大麦，过几日跟着他做糖留着过年走亲访友。

几日后，天上飘着小雨，谢家厨房热热闹闹跟过年似的。小六烧火的活被他侄儿抢去，又嫌他碍事，叫他去堂屋。

小六扁着嘴到堂屋就找他姐抱怨，“不该教他们做糖。”

谢早：“不许说傻话。我看看你是不是长高了。”

小六摇头：“阿兄说我小矮子。”

“跟他比咱们都是小矮子。”谢早把他拉到身边，用绳子比划一下胳膊和腿，“长了一点点，没事的。”

小六看到草席上的布料和棉花：“给我做棉衣？”

谢早点头：“前两日五郎到城里买了几块布，软的做棉衣，硬的做被子。”说到被子，又问两位长辈做几条。

谢家阿婆：“五郎说做六个，我们俩，你们俩，他和小六两个。我说铺麦秸用不着被子，他非要先做好收到柜子里。”

谢家阿翁：“他都把布买来了，你和七娘也没啥事，做吧。”

小六向厨房看去，低声问：“大哥啥时候走啊？”

周仲朴在他另一边，听得清清楚楚，小声说：“他们家也在蒸番薯。看着五郎把麦芽放下去就走了。”

过了一炷香，厨房只剩谢景一人。

第二天下午又热闹了。

红薯糖成了，谢大郎等人又回家了。

日日进进出出，就是瞎子也知道谢景家有事啊。不敢直接找上谢景，第二日就有人询问本分实在的谢大郎在谢景家干啥。

谢大郎回答，五郎教他用番薯麦芽做糖。此人就问几斤番薯一斤糖。谢大郎回答十斤。

那人算算糖的价钱，二十斤番薯出一斤糖也合算啊。这人就叫谢大郎教他，谢大郎一脸为难地表示，五郎没说教给外人，又说五郎也是跟旁人学的。

糖的诱惑太大，这人就找里正出面。里正反问：“你跟人学会做糖教我们吗？”

那人无言了。可是又想学就问里正咋办。

里正叫他把张、杨两家有点脑子的人都找来，琢磨个谢景不会拒绝的法子。

殊不知那人找上谢大郎的当晚，谢大郎就把此事告诉谢景。谢景这些日子一直在愁一件事，令李世民下类似“罪己诏”的天灾。

地里颗粒无收，百姓易子而食，他带着家人搬到城里也不安全。躲到秦岭山中不现实，野猪、老虎、野狼等等，要是连熊猫都饿的直打滚，熊猫也不介意改食荤。

面对天灾最好的法子，唯有团结一切可以团结的力量。

既然一个个这么爱学他，谢景当天夜里就有了主意。

翌日清晨，晒了两日的地表干了，小六牵着驴，周仲朴扛着犁，继续犁地，谢景来到南边苜蓿草地里。

这块地有三十亩宽，苜蓿草占地十亩，谢景在十亩和十亩之间开沟，比作为地界用的地沟宽一尺深两尺。

谢景在地里不到两炷香，有人过去询问他挖啥呢。谢景回答开沟。那人听糊涂了，“两边都是你的地，还用做地界？”

谢景摇头：“前些日子突厥突然来袭，咱们事先都不知道吧？前两天下雨，我阿翁说今年雨水少，我就担心明年的灾荒跟突厥一样突然到来。”

村里人好笑：“就是有灾荒，挖这个也没啥用啊。”

谢景：“赶上暴雨呢？披着蓑衣再过来挖来得及吗？阿翁说今年雨少，要是明年比今年还要少，大旱过后必有蝗灾。我把蝗虫抓起来扔到沟里埋起来，我家的苜蓿草是不是能保住一点？”

此人笑着提醒，“真是大旱，苜蓿草可能就旱死了。”

“不会一年到头不下雨。只要苜蓿草的根活着就有可能长出来。”谢景停下，道，“过些日子再去县里换几十斤荞麦和胡麻。明年多了荞麦、胡麻、蚕豆、豌豆，赶上蝗灾也不怕。蝗虫不爱吃，会给我留一些。八十亩地只剩十亩，也够我们全家用的。”

此人收起笑容，他听出谢景是在认真备灾。

“五郎，是不是听人说过啥？”这人问。

谢景：“咱们这里没啥。前几日我出去一趟，你知道吗？”

整个张杨里的人都知道谢景啥时候出去过。此人不敢这么说，“回来的时候我看到了。”

谢景：“听人说山东有个地方两个月没下雨了。两个月没雨，我的番薯耐旱也快死了。”

这人想说山东离得远，到嘴边想起突厥离得也远啊。这人改问谢景还要准备什么样的种子。

谢景：“高粱和糜子。我家有十亩地在河边，地势较低，这几年也没怎么收拾。过几日和我姐姐夫收拾出来留着种高粱，不用担心被淹。要是明年开春干旱，到三伏天才下雨，我就种糜子。糜子两个多月就可以割了，能赶在霜降前收上来。”

这人被他说得心慌：“不种粟和小麦？”

谢景：“小麦种着呢。可是一旦遇上蝗灾，肯定会被蝗虫吃得干干净净。我决定往后每年留出五亩田。真是干旱过又有暴雨，等暴雨过后你们一个两个在地里撅着屁股薅庄稼，我可以直接把粮食种下去。”

这人忍不住问：“要是往后跟这两年一样没有天灾呢？”

“风调雨顺收成好，七十五亩地足够我们一家忙活。”谢景道，“我留的也不是良田。用来种番薯的河头地。”

谢景此刻所在地南头就有水沟，算是护村河，整条河环绕着张杨里，不过在村民出来进去的地方被隔出一条小路。

谢景指着南边沟，“过些日子我把那边挖深一点，来年开春种上榆树、桑树、香椿、槐树、枸杞和花椒。”

此人不得不承认谢景今日之举并非心血来潮。

谢景见他仍未心动，又加一句：“好不容易等到关中太平扛过疫病，我可不能被天灾饿死。上天不给活路，我自个修一条出路！”

此人比谢景年长十多岁，看着他认真的样子大受震撼。倘若前几年张杨里的人也这样做，那在谢景带着番薯回来之前是不是就不会饿死。

此人也听说了谢景用吃不完怕坏掉的小番薯做糖。本想趁机同他聊聊此事，此刻他反倒认为糖不重要。

心神不宁地同谢景寒暄几句，这人找到里正。里正听他说完沉默许久，道：“这事叫我想起去年夏五郎种番薯，咱们都笑他吃饱了撑的。今日五郎也像吃饱了闲的。”

此人：“您意思咱们跟着干啊？”

里正：“冬月、腊月和来年正月没啥活，闲着也是闲着啊。五郎说的那些树种下去，咱们想吃就吃，不想吃在路边也不碍事。”

方阿婆在院里削番薯皮，准备煮粥，听到堂屋的谈话便提醒里正：“五郎家不缺粮吧？七娘在院门外种了一片蚕豆。先前种的苜蓿草也没舍得割掉。”

里正的大孙子十多岁了，很多事都懂得，闻言忍不住插嘴：“小六和他姐夫又下地了。我看是想把他们家的八十亩地全犁了。”

里正沉吟片刻，道：“这种事不怕没有就怕有啊。”

此人：“那就跟他一样犁地、挖沟再种树？”

方阿婆：“咱们还做番薯糖吗？”

里正：“我也是这两天才想到五郎家的小番薯多，咱家要是五百斤，他家得有两千斤。他是吃不完才做糖。咱们把地里收拾好再说吧。”

前来找里正的这人提议把番薯切开晒干，以防明年粮食涨价。一斤番薯糖不一定能卖两百文，但到了明年两百文不一定能买到十斤番薯。

里正经历过多年战乱，很清楚粮价最高时有多么离谱。

“五郎做了那么多糖也没拿去卖，兴许就等着日后找大户换粮。”里正越想越觉得他猜对了，“明日，不，就今天，你挨家挨户说一声，不要过两年好日子就忘记以前多么艰难。”

此人心说，谁听我的啊。突然想到没人听他的，也有许多人把里正的话当耳旁风，但他们都和自个一样关注谢景啊。

果然，这人挨家挨户走一圈，先说出里正提醒大伙儿这样做，接着提到谢景已经这样干了，便没人再质疑他和里正。

隔壁孙大娘听说此事，就来谢景家询问有没有蚕豆和豌豆。谢早就要回答有的，她阿婆在院里种了一点没怎么吃，谢景扛着铁锹进来，“有的，但是我们要种到地头上。你找别人问问。”

孙大娘可不敢反驳谢景，“那我找别家问问。”

谢早等人走了才问：“咱家还有很多。全种下去得种一亩地。”

“那就种一亩地。”谢景的神色严肃，谢早也不由得多想，问他出啥事了。

谢景：“今年雨水少，我有个不好的预感。要是我想多了，蚕豆和豌豆收上来吃不完可以送到城里卖掉。”

谢早：“真要遇到荒年，咱家的粮食有点少。咱们得再存两间屋子。改天你和泥把隔壁偏房墙刷一遍，边边角角都堵上，搁里头做两个粮仓。”

谢景愣住了。

实则他准备了一堆说辞，没想到只是一句，他姐就信了。

谢早其实不是信他，而是饿怕了。她宁愿粮食多到喂牲口，也不希望再跟人抢榆树皮磨面。

是以，又听闻谢景要在南边地头上种各种树，谢早双手赞同。

两人话音落下，周仲朴和小六回来。周仲朴得知谢景的打算也觉得他想得周到。小六听说他家可能有四屋子粮食也很兴奋，问他姐啥时候种蚕豆。

谢早担心把弟弟累得不长个，“我挖坑，阿婆丢种子，阿翁埋土，用不着你。你给你姐夫牵驴，五郎挖地沟。”

谢景：“用饭吧。”

早饭后，谢家锁上门——锁是谢景前几日买的，一家老小齐下地。

对此半信半疑的村民在家待不住了。老人小孩种蚕豆，壮劳力和拎得起铁锹的妇人挖地沟。

这个时节庄稼收上来了，但张杨里的地里全是人，同张杨里田地接壤的几个村村民觉得稀奇。

半年前觉得稀奇，但没人上去询问，结果错过亩产近千斤的番薯。这一次可不能再错过。

周围几个村子的村民从张杨里的人口中得知他们担心灾荒，一个两个都好笑，你们有亩产那么高的番薯还担忧，旁人要不要活。

有人好奇就问张杨里的村民听谁说有可能闹灾荒。村民直言，五郎，见多识广种出番薯的五郎。

可以找到高产作物的谢五郎都担心，这事八成是真的。可是他们怎么没听人提过啊。张杨里的村民就提醒，先前突厥要打长安，你知道吗。

知道个屁！很多人看到伤兵回来才知道死伤惨重，差一点就被突厥打到长安。

明明是两件完全不同的事，但这些人信了。又问张杨里要如何备灾。

村民本想胡言乱语，冷不丁想起谢景先前说过，只有张杨里有番薯，旁人会不会合起伙来来抢。是以，张杨里村民直言，低洼处种高粱，万一是水灾，不会被淹死。再准备好荞麦、胡麻和糜子，豌豆和蚕豆也种下去。路边种上可以吃的榆树、桑树、香椿这些，无论哪种灾荒，总能收到一点。

听闻此话，周边几个村的村民不得不信张杨里的村民是在认真备灾。

附近村中也有张杨里的亲戚，第二日就有人拉来一车番薯找亲戚换荞麦、胡麻和豌豆。